Nông nghiệp Mới Bắc Ninh

Gà Hồ được coi là giống gà quý hiếm bậc nhất, đứng đầu trong 5 giống gà tiến vua ở Việt Nam . Vào mỗi dịp Tết đến xuân về, sản phẩm gà Hồ ở huyện Thuận Thành, tỉnh Bắc Ninh lại ở trong tình trạng “cháy hàng” vì nhu cầu mua tăng cao. Có thể bạn quan tâm: Bao giờ huyện Thuận Thành lên Thị xã? Những ngày này, người dân từ khắp nơi đổ về thôn Lạc Thổ, thị trấn Hồ, huyện Thuận Thành, tỉnh Bắc Ninh để 'săn lùng" tìm mua đặc sản gà Hồ để tặng cho người thân như một món quà Tết truyền thống mang hàm ý “đầm ấm, sung túc, lo đủ”. Ông Nguyễn Đăng Chung – Giám đốc Hợp tác xã (HTX) chăn nuôi gà Hồ, huyện Thuận Thành, tỉnh Bắc Ninh cho biết, để nuôi được một lứa gà thương phẩm, người nuôi phải mất từ 10 – 12 tháng nhọc công chăm sóc.  Gà được nuôi chăn thả tại vườn gia đình với nguồn thức ăn chủ yếu là thóc, ngô cám gạo, rau xanh và hoàn toàn không sử dụng thức ăn theo hướng công nghiệp. Có như vậy thì thịt gà Hồ mới luôn giữ được vị chắc, ngọt, thơm ngon. “Thịt gà Hồ có tỷ lệ hàm lượng din...

Từ năm 2019, Chi cục Thủy sản Bắc Ninh đã triển khai Đề tài: “Ứng dụng tiến bộ kỹ thuật nuôi thâm canh cá tầm thương phẩm bằng lồng trên sông” được Chi cục Thủy sản tỉnh triển khai tại 2 hộ nuôi với quy mô 4 nghìn con tại huyện Gia Bình và huyện Thuận Thành. Bắc Ninh có lợi thế về phát triển thủy sản nước ngọt với hệ thống sông Cầu, sông Thái Bình, sông Đuống cùng hàng nghìn ha chuyển đổi từ đất lúa sang nuôi trồng thủy sản. Nhiều năm qua, tại các địa phương trong tỉnh tích cực phát triển một số giống thủy sản mới nhằm thay đổi cơ cấu sản xuất, nâng cao giá trị và chất lượng sản phẩm, hướng đến giá trị bền vững. Từ năm 2019, Chi cục Thủy sản Bắc Ninh đã triển khai Đề tài: “Ứng dụng tiến bộ kỹ thuật nuôi thâm canh cá tầm thương phẩm bằng lồng trên sông” được Chi cục Thủy sản tỉnh triển khai tại 2 hộ nuôi với quy mô 4 nghìn con tại huyện Gia Bình và huyện Thuận Thành. Đề tài được đánh giá mang lại hiệu quả kinh tế cao và có thể phát triển đối với các hộ nuôi cá lồng trên sông. Bắc Ninh ...